Skip to content
Grootmoeders Gebak
  • Home
  • Inspiratie
  • Taart
  • Gebak met fruit
  • Mini gebak
  • Ontbijt
  • Hartig gebak
  • Specials
  • Contact
Zachte vanillewafels met appel Grootmoeders Gebak

Vanillewafels met appel

Zachte wafels met stukjes appel, zalig als tussendoortje. Je kan de suiker perfect vervangen door een bakvaste zoetstof (equivalent van 80 gram suiker) voor een suikervrije variant.

Recept voor 20-25 stuks van 35 gram

Bereidingstijd: ongeveer 20 minuten vóór het bakken | Baktijd: ongeveer 30 minuten

 

Ingrediënten

  • 90 g margarine
  • 80 g suiker (of equivalent zoetstof bv. Stevia)
  • 2 eieren
  • 150 g bloem
  • 50 g vanillepuddingpoeder
  • 50 g magere melkpoeder
  • 250 g appel in stukjes
  • Enkele eetlepels spuitwater
  • Wafelijzer

 

Bereidingswijze

  1. Roer de boter zacht met de suiker of zoetstof. Roer de eieren door het mengsel.
  2. Zeef de bloem met de vanillepuddingpoeder en de melkpoeder en voeg toe aan het beslag.
  3. Voeg de appelstukjes toe en enkele eetlepels spuitwater.
  4. Bak af in het wafelijzer.

 

Voedingswaarden (suikervrije variant)

  • Voedingswaarden per 100 gram voor de suikervrije variant: energie 1141 kJ/272 kcal – vetten 12.8 g – verzadigde vetten 3.5 g – koolhydraten 33.1 g – suikers 8.7 g – eiwitten 6.1 g – zout 0.2 g.
  • Voedingswaarden per portie van ca. 35 gram: energie 396 kJ/95 kcal – vetten 4.5 g – verzadigde vetten 1.2 g – koolhydraten 11.5 g – suikers 3.0 g – eiwitten 2.1 g – zout 0.1 g.

 

 

Deel dit recept…


  • Whatsapp


  • Facebook


  • Email


  • Print

Tags: fruit, gezond, kindvriendelijk, mini, snack, suikervrij, wafel

Geef een reactie Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recente berichten

  • Chocolademousse taart
  • Cheesecake brownies
  • Koekjes met citroen en maanzaad
  • Duo van vanille en chocolade bavarois
  • Frambozenmousse

Trefwoorden

aperitief bladerdeeg brunch cake chocoholic comfort food confituur exotisch flan fruit gezond glutenvrij granen groenten hartig kaas kindvriendelijk klassieker koekjes koffie kruidig kruimeldeeg mini noten pudding ronde bakvorm Sinterklaas snack speculoos suikervrij tartelette vierkante bakvorm wafel zomers zonder ei

Schrijf je in op de nieuwsbrief!

Inschrijven

Archief nieuwsbrieven

 

Privacyverklaring

Grootmoeders Gebak is bezorgd om je privacy. Lees onze privacyverklaring voor meer informatie.

Copyright Grootmoeders Gebak 2025 | Theme by ThemeinProgress | Proudly powered by WordPress