Skip to content
Grootmoeders Gebak
  • Home
  • Inspiratie
  • Taart
  • Gebak met fruit
  • Mini gebak
  • Ontbijt
  • Hartig gebak
  • Specials
  • Contact
Quiche met zalm en broccoli Grootmoeders Gebak

Quiche met zalm en broccoli

Lekkere quiche met veel groenten en gerookte zalm. Ideaal voor een frisse zomeravond. Je kan dit best serveren met een slaatje.

Recept voor 4 personen. 

Bereidingstijd: 20 minuten vóór het bakken | Baktijd: 25 minuten + 30 minuten

 

Ingrediënten

  • 1 bladerdeeg (kant-en-klaar)
  • 1 kleine broccoli
  • 1 kleine courgette
  • 100 gram gerookte zalm
  • 3 eieren
  • 1 potje boursin cuisine fijne kruiden
  • Scheutje room

 

Bereidingswijze

  1. Bladerdeeg in taartvorm brengen, bedekken met bakbonen en afbakken gedurende ca. 25 minuten op 200°C (voorverwarmde oven).
  2. Courgette in stukjes snijden en kort koken (2 minuten is voldoende).
  3. Broccoli in roosjes snijden en kort koken (ca. 3-4 minuten). Alle groenten goed laten uitlekken.
  4. De groenten over de bladerdeeg vorm verdelen. Gerookte zalm in stukjes snijden en over de groenten verdelen.
  5. Eieren loskloppen, boursin toevoegen en scheutje room. Alles goed mengen en over de groenten en de zalm verdelen.
  6. De quiche bakken gedurende ca. 30 minuten op 180°C.

 

 

Deel dit recept…


  • Whatsapp


  • Facebook


  • Email


  • Print

Tags: bladerdeeg, brunch, groenten, hartig, kaas, zomers

1 reactie

  • Hae Kwon 7 januari 2018 op 13:23 Beantwoorden

    Heel lekker! Toprecept!

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recente berichten

  • Chocolademousse taart
  • Cheesecake brownies
  • Koekjes met citroen en maanzaad
  • Duo van vanille en chocolade bavarois
  • Frambozenmousse

Trefwoorden

aperitief bladerdeeg brunch cake chocoholic comfort food confituur exotisch flan fruit gezond glutenvrij granen groenten hartig kaas kindvriendelijk klassieker koekjes koffie kruidig kruimeldeeg mini noten pudding ronde bakvorm Sinterklaas snack speculoos suikervrij tartelette vierkante bakvorm wafel zomers zonder ei

Schrijf je in op de nieuwsbrief!

Inschrijven

Archief nieuwsbrieven

 

Privacyverklaring

Grootmoeders Gebak is bezorgd om je privacy. Lees onze privacyverklaring voor meer informatie.

Copyright Grootmoeders Gebak 2023 | Theme by ThemeinProgress | Proudly powered by WordPress