Rabarbertaart
Eenvoudig, fris en lekker!
Recept voor 10 personen
© Joke De Roo
Bereidingstijd: 15 minuten vóór het bakken | Baktijd: 45 minuten
Ingrediënten
- 1 vel bladerdeeg
- 4 stengels rabarber
- 1 koffiekop gewone bloem
- 2 koffiekoppen suiker
- 4 eieren
- 1/2 koffiekop melk
Bereidingswijze
- Leg het bladerdeeg in de bakvorm, en doorprik met een vork.
- Snij de rabarber in stukjes van ca 1 cm en verdeel ze over de bladerdeeg.
- Meng suiker, eieren en melk.
- Zeef de bloem en voeg toe aan het mengsel en giet over de taart.
- Bak 45 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C.
Hoeveel gram bloem en suiker?.
Hoeveel ml melk?. Kunt u dit in grammen en ml erbij vermelden?.
Ik begrijp je vraag, maar dat is net de charme van Grootmoeders Gebak. Bij veel recepten hoeft het niet zo nauwkeurig te zijn. Ik weeg het zelf ook zelden af voor dergelijke recepten.