Skip to content
Grootmoeders Gebak
  • Home
  • Inspiratie
  • Taart
  • Gebak met fruit
  • Mini gebak
  • Ontbijt
  • Hartig gebak
  • Specials
  • Contact
Appeltaart met kokos Grootmoeders Gebak

Appeltaart met kokos

Makkelijke taart met kokos en appelschijfjes

Recept voor 8 personen

Bereidingstijd: 25 minuten vóór het bakken | Baktijd: 30 à 40 minuten | Afwerking: 2 minuten

 

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 1 kop suiker
  • 1 pakje vanillesuiker
  • 200 g margarine (op kamertemperatuur)
  • 1 kop zelfrijzende bloem
  • Halve kop kokosmeel
  • 2 à 3 appelen
  • 2 lepels abrikozenconfituur (decoratie)

 

Bereidingswijze

  1. Meng de eieren met de suiker en de vanillesuiker tot een luchtige massa.
  2. Voeg de margarine toe en meng goed.
  3. Voeg de gezeefde bloem toe en meng goed.
  4. Voeg het kokosmeel toe en roer nog even.
  5. Breng het mengsel in een ingeboterde en bebloemde bakvorm.
  6. Schil de appels en snij in schijfjes. Leg dakpansgewijs op het taartbeslag.
  7. Bak 30 à 40 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C. Om te controleren of de taart voldoende gebakken is, prik je met een mes in het midden van de taart. Indien er geen beslag meer aan het mes kleeft, is de taart voldoende gebakken.
  8. Haal uit de bakvorm en laat afkoelen. Verwarm de confituur en strijk deze over de appelschijfjes.

 

 

Deel dit recept…


  • Whatsapp


  • Facebook


  • Email


  • Print

Tags: exotisch, fruit, ronde bakvorm

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recente berichten

  • Chocolademousse taart
  • Cheesecake brownies
  • Koekjes met citroen en maanzaad
  • Duo van vanille en chocolade bavarois
  • Frambozenmousse

Trefwoorden

aperitief bladerdeeg brunch cake chocoholic comfort food confituur exotisch flan fruit gezond glutenvrij granen groenten hartig kaas kindvriendelijk klassieker koekjes koffie kruidig kruimeldeeg mini noten pudding ronde bakvorm Sinterklaas snack speculoos suikervrij tartelette vierkante bakvorm wafel zomers zonder ei

Schrijf je in op de nieuwsbrief!

Inschrijven

Archief nieuwsbrieven

 

Privacyverklaring

Grootmoeders Gebak is bezorgd om je privacy. Lees onze privacyverklaring voor meer informatie.

Copyright Grootmoeders Gebak 2023 | Theme by ThemeinProgress | Proudly powered by WordPress