Skip to content
Grootmoeders Gebak
  • Home
  • Inspiratie
  • Taart
  • Gebak met fruit
  • Mini gebak
  • Ontbijt
  • Hartig gebak
  • Specials
  • Contact
camemberttaart Grootmoeders Gebak

Camemberttaart

Heerlijke hartige taart met een zachte Camembert smaak. Ideaal om met een slaatje te serveren!

Recept voor 4-6 personen

© mama Lieve

 

Ingrediënten

TAART

  • 1 vel bladerdeeg
  • 2 lepels geraspte parmezaankaas
  • 1 camembert van 350 g
  • 5 eieren
  • 1,5 dl volle room
  • 1 koffielepel provençaalse kruiden
  • Peper en zout
  • Taartvorm (diameter 26 cm )

SLAATJE

  • 1 bosje rucola
  • 200 g gemengde sla
  • Vinaigrette: 2/3 notenolie en 1/3 ciderazijn of witte wijnazijn
  • Enkele walnoten
  • Eventueel enkele versneden dadels
  • Peper en zout

 

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Rol de bladerdeeg uit en bekleed er een ingevette en bebloemde taartvorm mee.
  3. Prik het deeg in met een vork en bestrooi met de gemalen parmezaankaas.
  4. Snijd de camembert kaas in kleine stukjes of schijfjes en verdeel over de taart.
  5. Klop de eieren samen met de room luchtig los en voeg de kruiden toe.
  6. Kruid met peper en zout.
  7. Giet het mengsel over de camembert en bak gedurende 10 minuten op 200°C. Verminder de oven naar 180°C en bak nog 30 minuten verder.
  8. Laat hem even afkoelen om hem aan te snijden.
  9. Dien op met een pittig slaatje.

 

 

Deel dit recept…


  • Whatsapp


  • Facebook


  • Email


  • Print

Tags: bladerdeeg, hartig, ronde bakvorm, zomers

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recente berichten

  • Chocolademousse taart
  • Cheesecake brownies
  • Koekjes met citroen en maanzaad
  • Duo van vanille en chocolade bavarois
  • Frambozenmousse

Trefwoorden

aperitief bladerdeeg brunch cake chocoholic comfort food confituur exotisch flan fruit gezond glutenvrij granen groenten hartig kaas kindvriendelijk klassieker koekjes koffie kruidig kruimeldeeg mini noten pudding ronde bakvorm Sinterklaas snack speculoos suikervrij tartelette vierkante bakvorm wafel zomers zonder ei

Schrijf je in op de nieuwsbrief!

Inschrijven

Archief nieuwsbrieven

 

Privacyverklaring

Grootmoeders Gebak is bezorgd om je privacy. Lees onze privacyverklaring voor meer informatie.

Copyright Grootmoeders Gebak 2023 | Theme by ThemeinProgress | Proudly powered by WordPress